Kako delujejo kuhinjske nape

Napa je nameščena na zgornjem delu peči, moč kuhinjske nape je vklopljena in motor se poganja tako, da se vetrno kolo vrti z veliko hitrostjo, tako da se v določenem območju oblikuje območje podtlaka. prostor nad štedilnikom, notranja kuhinjska napa pa je vsesana v kuhinjsko napo. Po filtriranju z oljnim zaslonom se izvede prvo ločevanje oljnih hlapov, nato pa vstopi v zračni kanal nape, oljni dimni plin pa se drugič loči z vrtenjem rotorja. Oljni hlapi v vetrni komori so izpostavljeni centrifugalni sili, oljna meglica pa kondenzira v olje. Kapljice se zberejo v oljno posodo skozi oljni prehod, očiščeni dimni plin pa se končno odvaja vzdolž fiksnega prehoda.